Haha alltid lika kul att skrämma skiten ur männskor.. i går smällde det av då vi samlades ca 17 pers i vickans lilla hus och överaskade henne med ett sweet 16 party.. hon visste ju att vi skulle fixa ett och att det skulle ske idag egentligen men ja villovägar är ju ett faktum då personen som man ska fixa ett överaskningsparty till ber om det själv... vi kämpade för att göra det till så mycket överaskning som det bara gick..... vi lurade henne till att tror att det var idag och hon var bombsäker på det... minen då hon kom inannför dörren och alla hoppade fram och skrek suprice är oförglömlig xD
Allt finns på film och jag ska se om inte erik kan fixa det på nått sett så att den kan hamna på intranätet .
Det första som jag kom att tänka på var såklart tårtan.. det finns många ritningar, olika smak och recept kombinationer och dylikt.. det blev tillslut en bounty tårta.... dvs säga en med chokladmousse och kokoskrämfyllning.. den tog 2-3 dagar att baka detta inklusive tre timmars dekoration... så här såg den ut... ;)

Vi börjar med toppen..

Haha jäklar vette fan hur länge kjag kämpade med dessa

Detta är den största och finaste tårta jag någonsin bakat vi bortser från att det står Viktora och inte Viktoria...
Här är receptet till..
Sannas bounty tårta:

Chokladtårtbotten

Ingredienser:
270g vetemjöl (ca 5 dl)
75g kakao (2 dl)
1,5 tsk bikarbonat
170 g osaltat smör
435g socker (glömmde skriva ner hur mycket det är men tror att det är 4-5 dl.. ni får kolla själv..)
0.5 vaniljstång
3 stora ägg
350g standardmjölk (4dl)

Gör så här:
1.Värm ugnen till 175grader.
2.Sikta ihop mjöl,kakao,bikarbonat och salt.Ställ åt sidan.
3.Lägg smöret i en hushållsassistent och vispa tills det blir krämigt.
4.Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna,illsätt de till smöret.
5.Tillsätt även sockret och fortsätt att vispa tills det är vitt och fluffigt,ca 5minuter.
6.Skrapa ner kanterna med en slickepott då och då så att det blandas ordentligt.
7.Vispa ner äggen,ett i taget på låg hastighet.Rör med slickepott ner mjölblandningen i tre omgångar varvat med mjölken:Börja och slua med mjöl.
8.Smörj en 24cm i diameters form.Fördela smeten i formen.
9.Grädda långt ner i ugnen i cirka 30-40minuter.Håll koll med en provsticka och kolla efter så den inte får stå för länge och bli torr,alla ugnar är olika och vissa kräver mer och andra mindre tid.
10.Låt svalna på galler i 15minuter,stjälp sedan upp dem och låt svalna helt.
Tips:Alla produkter ska vara rumstemperade för bäst resultat.



Chokladmousse

Bryt sönder chokladen och smält över knappt sjudande vattenbad. Eller
smält det i mikrovågsugnen. Låt chokladen svalna och rör då och då.
Vispa upp grädden, inte för hårt, och rör ner äggula, vanilj och sist
chokladsmeten. Fördela moussen i 4-5 små krämkoppar och ställ kallt.
Moussen smälter i munnen. Det passar också som tårtfyllning.

Kokosfyllning

3 äggulor (spara två vitor till glasyren)

1 dl socker

3 tsk maizena

½ krm salt

3 dl mjölk

1 dl kokosmjölk (jag använde den krämiga som är avsedd för bakverk)

2 dl riven kokos

1 tsk vaniljsocker

½ tsk smör

Gör så här:

Vispa upp äggulorna lätt.

Lägg socker, maizena och salt i en kastrull. Rör om och ställ kastrullen på en platta.

Häll i mjölken lite i taget och vispa under tiden.

Häll sedan i kokosmjölken och sjud allt under vispning i ca 10 minuter.

Ta av kastrullen från värmen.

Vispa ner lite i taget av den varma mjölken i äggulorna. Häll tillbaka blandningen i kastrullen.

Sjud smeten tills den börjar tjockna, ca 5 minuter.

Ta av från plattan och häll hastigt upp krämen i en bunke.

Tillsätt kokosflingorna och vaniljen.

Rör ner smöret och lägg plastfilm direkt på krämen, så skinnar den sig inte.

Ställ kallt i minst 1 timme, gärna över natten.

Sugarpaste

1 msk gelatinpulver
60 g kallt vatten (0,6 dl)
175 g vit sirap (1,25 dl)
1 msk glycerol (det finns på apoteket)
2 msk neutral olja eller kokosfett (jag använder olivolja)
800-900 g florsocker
ev smak och färg (kakao?)

Gör så här:
Blanda gelatinet med det kalla vattnet. Låt stå tills det blandningen stelnat. Ställ blandningen över ett vattenbad och hetta upp tills det har löst sig. Tillsätt sirap och glycerol och blanda ordentligt. Rör i oljan/fettet och ta bort skålen från värmen. Tillsätt eventuellt smak och färg.
(Låt blandningen svalna tills den är finger varm.

Häll nu 10dl florsocker i en annan bunke och forma en grop. Häll den fingervarma blandningen i gropen och rör med en träslev, blanda succsesivt i resterande florsocker tills kladdigheten försvinner. Fortsätt knåda tills sugarpasten är len följsam och inte fastnar på dina händer.

Om sugarpasten är för mjuk, tillsätt mera florsocker; för hård, mer vatten (en droppe i taget).

Använd sugarpasten direkt eller förvara den i en lufttät bytta i svalen. När du ska använda den igen så ta fram den och knåda den mjuk igen.)
Försök kavla ut sp,n medans den är kall... annars tenderar den att bli väldigt kletig...
....................................................................................................................................................................
Jag tror ni fattar varför den tig 2-3 dagar att baka.....
Jag gissar vå att vickan kmr skriva en lite mer detaljerad beskriv ing av festen så jag lämnar det åt denne...
Fasen vad man känner sig lyckad går ut i 10 min för att sola och får 7 myggbett.... tre i pannan.... jag fullkomligt älskar den svenska sommaren... -.-

Jäklar jag tror aldrig jag hafft roligare på skolans brännbollsdag... Våran klass skulle klä ut sig till filmkaraktärer och jag som väldigt länge velat klä ut mig till Mad Hatter tog tillfället i akt.... från torsdag till söndag hade jag fullt upp med att fixa detaljerna till min kostym...
hela huset är en enda stor röra som jag skapat då jag röjt runt i jakt efter använbara saker.. peruken är en gammal pippiperuk som jag rett ut, kammat, lockat och stylat... hatten var det första och faktiskt det enklaste att fixa.. det är pappas gammla hatt som jag använt som grund och fixade med hjälp av en pappersrulle formen, sedan klädde jag in den i grönt papper som vi har i fotoramar... älskar det faktum att vi hade en otroligt hemsk sjal med kossor på.. Man kanske int tror det men smikningen tog inte speciellt lång tid.. har aldrig varit så taggad när väckarklockan ringde.. min första tanke var "va ofta det är morgon redag yees!"
Här kommer lite bilder :) varav några är från Saras blogg

Agnes var Jack Sparrow.. och läskigt lik...

Sara var Zorro... slående likhet ;)

Haha och Lotta var ju Black widow... även hon var ju läskigt lik.. frågan är ju om dom är besläcktade... ;)
vi var fler som klätt ut sig men det var dessa bilder som jag hittat..
Så här såg lilla jag ut.. haha gick lite till överdrift va?


Morsans min när jag kom ner i köket var roande...
Liksom liksom mina klasskaraters då jag anlände till fotbollsplanen.. haha nu vet jag vad jag ska klä ut mig till på halloween!
Senare då alla matcher var slut drog "festfixarna" ner till skolan för att fixa inför våran avslutningsmidda.... tanken var att pappa skulle hämta mig på skolan men han var tvungen att jobba över... vid det laget var jag dö less och jäkligt trött, så jag följde med vickan hem till henne och trots våran lyckade kväll med klassen så var dagens höjdpunkt lätt då jag skrämmde skiten ur vickans mormor >.<.
men ja efter att pappa hämtat mig och skjutsat hem mig så började jag ta bort allt smink som jag haft i ansiktet, om man jämför mig på bilden nedanför och den ovan så kanske man förstår varför vissa hade det svårt att känna igen mig.. på grund av att jag smart som jag är limmat fast ögonbrynen så följde lite av mina egna med då jag tog bort dom... men men det är sommarlov nu så big deal.. kvällen blev väldigt lyckad och jag dansade så föterna domnade bort...
blev förvånad över hur lyckad kvällen belv.. jag tror att vetskapen att detta var sista gången vi träffades som en klass i syftet att ha kul och säga hejdå gjorde så att alla sket i vad männskor tycker om en (det gjorde i alla falla jag) och släppte loss.
Sara är ju en mästerfotograf.... våldgästade en bild.. och här är den

Älskar hur mitt hår blivit så mycket längre än vad det var i höstas...

Haha gud börjar få lite ångest inför morgondagen då jag ska få klä ut mig på brännbollsdagen, har verkli kämpat och "kanske" överdrivit en "aning"... Jag fullkomligt älskar att klä ut mig och gissa omk jag inte gett 200% denna gång, har jobbat med min "kostym" i flera dagar och sett åtaliga makeup tutorials samt filmen för att få den minsta detalj rätt.. har tillochmed gjort en ring dagen i ära... ja jag är taggad   -.- men men...
här får ni några ledtrådar.. dom är riktigt kluriga (tror jag) vill överaska nämligen ;)



detta är något jag älskar  lika mycket som att baka.. nytt backup yrke är.. *trumvirrvel*.. kostymdesigner.. hehe
nä men serriöst jag älskar att få vara kreativ och låta fantasin flöda...

Hehe elr ja, är nog inte första gången man är borta i huvet på grund av denna sötsak

De såg ut precis som på bilden!... det var inte äckligt men... tanken på en krypande snigel var inte så trevligt.. var nära att kräkas då det hela skulle sväljas, men nu kan man säga att man provat sniglar. . . .

Fick värdens baklust i onsdags och gjorde en rull tårta som dagen efter fick följa med till skolan.... det blev ganska så poulärt... för er som inte fick nog så kommer receptet här...
Drömtårta även kallad chokladrulltårta med mockafyllning:
3 ägg
2 dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning:
200 g rumstempererat smör
2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
önskad mängd kallt kaffe (ca 3msk...)
(du kan även he i 3 äggulor.. något som jag inte gorde)
Garnering:
1 dl kakao
1 dl socker
0,5 dl kallt vatten
0,5 dl kallt kaffe
Så har gör du:
Ta fram smöret och sätt ugnen på 250 grader.
Vispa ägg och socker vitt och ricktigt pösigt.
Sikta de torra ingredienserna i en annan bunke och vänd sedan försiktigt ner i äggblandningen.
Bred ut smeten jämt på en bakplåtspappersklädd plåt ( den stora sortens plåt).
grädda i ugnen i ca 5 min.. vakta kakan så att den inte bränns.
stjälp upp kakan på bakplåts papper, denna sida: http://www.kokaihop.se/recept/rulltarta-med-mockasmorkram (punkt 5 och 6 beskriver hur ni ska gå till väga)
Vispa sedan samman smörfyllningen med elvisp tills det blivit vitt och fluffigt... bred detta över den kalla kakan och rulla ihop den på längden.
eftersom kakan blir väldigt söt rekomenderar jag den något bittra garneringen som du kokar ihop i en kastrul, det som blir över kan du ringla över glasen eftersom det ursprungligen är ett recept på chokladsås med kaffe i. när choklad såsen svalnat blir den ganska seg då kan du med en sked ringla den över den uppskurna kakan, är den varm smälter smörkrämen.
he kakan i frysen på den talrik så chokladsåsen får frysa annars klippar det nanting.
Sen får ni ha så kul med att städa upp röran som blir i köket då man bakar detta....
....
Jag tror lotta gillade denna morots kaka som även den togs med till skolan, så här haru receptet:
http://www.leila.se/leilas-morotskaka/leilas-recept/bakverk/index1,23.htm?id=3765

Detta är bara en tillfällig comeback men jag är tvungen att hylla titanic... såg den för första gången... på bio dessutom... trots sina tre timar och en kvart ville man se mera den kunde lika gärna vara fem timmar lång enligt mig... Det var ju så bra, kan bara säga att nattens drömmar dominerades av scener ur titanic. Där i slutet när dom säger adjö är ju så sorgligt jag bet nästan av mig tungan för att inte snyffta högt... jag har inte gråtit så mycket för en film sen jag såg marley and me.. i den filmen dör ju hunden och det är ju även det väldigt sorgligt.... Jag vill se denna film igen och igen och igen... ska se om den möjligtvis finns på ica så man kan se den i bilen till hemavan... måste även fixa lite musik.. för utan en viss musik just nu blir jag väldigt rastlös... det var det och här kommer en bild....

Just nu är jag nästan ständigt förbannad så jag har inte tänkt blogga fören allt har löst sig och jag lugnat ner mig.

punkt slut take it or leave it.

Haha skit fick en otroligt oväntad överaskning idag, har inte tänkt gå längre in på det men fan vad glad jag är just nu...
hade tänkt träna  idag men har typ sträckt mig på något sätt, det gör så ont... typ som om jag knäckt några revben... har nog lyckats göra något i sömnen för lakanet var helt i hoptrasslat och låg nästan på golvet... min teori är att jag har börjat gå i sömnen igen.... var på väg ut i den spanska natten en gång då jag besökte mina farföreldrar i Torrevieja, hade de inte varit vakna så hade jag det kunnat gå riktigt illa, dom berättade dagen efter att jag skulle ut och köpa bubbelvatten....
Vet inte riktigt men det kan orsakas av bla. stress men ja vi får väll se om det inträffar igen..... 

haha gud tog en c-vitamin brustablett  i morrse... på väg till bussen kicka effecten in, tror aldrig jag varit så glad i skolan. Många ansåg nog att jag var lite för... vad ska man säga... ja hög passar nog in i detta sammanhang....
Gick omkring med ett gigantiskt smil hela dagen och ja asså jag vet inte om det beror på brustabletten elr något annat (som jag inte tänkt nämna här) är oklart.....

Hehe  lite reklam kanske men ja man är ju inte precis oattraktiv med ett leende på läpparna....
Ska fortsätta ta dessa "lyckopiller" veckan ut och se om samma sak inträffar i morrn..... Hade inte tråkigt i alla fall...
Nu till lite mer serriösa saker... är det inte helt otroligt att man som  minderårig inte ens får bestämma när man ska äta. Det är ja konstigt enligt mig... ätar man när man inte är hungrig och äter så blir man antagligen hungrig då man ska sov.... Eller så tänjer man ut magsäcken vilket typ kan leda till övervikt! Haha föräldras kontrollbehov är enligt mig dålig i längden.....
Gud är bara otroligt lycklig just nu och vekans theme song är... wait for it....

Med kanske lite mer power!!!
Jag har btw ätligen identifierat min ögon färg och den är blå... nu är det bestämt... hehe jag har typ aldrig samma ögonfärg pågrund av ljuset men det lutar åt den blåa färgen!
Ska lyssna på alla sjöna låtar jag känner till medan jag gör klart idrotten som består av ett eget träningsprogram!!!!
Haha och ja du gissa rätt ang alla ! jag är fortfarande överdrivet glad!!!
Och Sarisen du är saknad så kom tillbaka....

Gud jag tror aldrig att jag i hela mittlånga liv har upplevt en sådan skräckblandad förtjusning... hjärtat slog i ultrarapid och syret blev knappt då jag hypervetilerade.... har int tänkt gå närmare inpå det men jag tror att vissa personer fattar, jag vet att man aldrig ska säga a när man inte tänkt säga b men men.......
I morrn är sista dagen innan helgen och vi ska även sätta punkt för np i fysik. Sedan drar man iväg för en fullspäckad kväll på bräntberget. Haha undrar vad busschaffisen kmr att säga då jag kommer dragandes med en skrana, hjälm och en riktig rygsäck......
Ska bli kul att ta reda på det.
Fick veta hur uppsatsen i svenska gick och jag kunde inte fatta hur min lärare tänkte, det gick bra men jag anser att det gick för bra med tanke på att min text inte var spec bra.....
Ska typ varava ner lite nu och ta en kort promenad men sedan är det skönhetssömn som gäller.......
Hejdå mina söta små fans som tar sig tid att läsa detta :*

Haha så sant!!!

Nu är den hemska delen av No np över och man kan pusta ut... jag tror det gjick bra men vill inte riktigt uttala mig än.. hoppas att de rättar snabbt så man verkligen kan slappna av... äntligen kan man få tillbaka sitt sociala liv och faktiskt umgås istället för att sitta och pluga varje ledig sekund..... Jag kan ju medela att under provet var jag så akakis att jag hade problem att skriva.. hade extremt svårt att få in pennan i pennvässarns hål och då blir man ju lite frustrerad..
På fredag har vi labben som avslutar det hela, och på kvällen drar vi till bräntis för att fira med vansinnes åkning i mörkret och frosseri av marschmallows (orkar inte stavning...) med smält choklad. Jag är så jävla övertrött just nu så det är sängen som gäller... ett problem brukar vara sömnlöshet vid övertrötthet men ja vi får se.... Och ja som sagt så är ju den svåra pluggperioden över så mina inlägg kanske blir lite mindre styrda av det ämnet...
Hej då!!!!

Ja jag vet att jag inte borde sitta här just nu men jag har pluggat sönder denna kväll inför provet och är väldigt nära ett nersammanbrott..... Ska läsa på lite extra om just statisk elekrticitet men annars borde detta gå bra. Vissa saker är ju så logiska så man kan gissa sig till det och sedan brukar det släppa så man kan få fram en vettig förklaring...Det ska bli så skönt att få Fysiken ur världen och sedan kunna fokusera på sitt sociala liv ett tag. visserligen så har vi ju so inlämning snart men det löser sig so är ju allmänt lätt glida igenom, detta är ju min åsikt och jag hatar so det är så tråkigt. Tackar vetja No.. hehe.. ja detta blev ett tråkigt inlägg om skolan jag ber om ursäkt för det så ja...
jag tror det blir lite uppdatering i morrn men ja vem vet jag kanske dör på grund av överhettad hjärna under provet.. skämt åsido...
nä men ska sova nu och ladda inför morron dagen så hej då pussgurkor...!!

Är detta ett vetenskapligt påstånede mina frendos....

Hitade mammas gamla system kamera härom dagen.. man behöver film och den är inte digital men fuck that jag ska köpa film till den och sedan ha kul!!!!

Det måste ju heta det av en anledning.... du behöver inte berätta för hela världen men då och då är det bra att sätta sig ner och tänka så här:
Tre saker jag är nöjd över när det gäller min kropp!
.
.
.
Tre saker jag är nöjd över när det gäller min personlighet!
.
.
.
Lätt som en plätt!! Var nöjd med den du är istället för att haka upp sig på vad du int är! Tro mig man blir gladare och vem har sagt att det inte är ok att vara ego i sina tankar! Varje gång allt är skit och självförtroendet är i botten gör jag detta och lite gladare blir man.