Fick värdens baklust i onsdags och gjorde en rull tårta som dagen efter fick följa med till skolan.... det blev ganska så poulärt... för er som inte fick nog så kommer receptet här...
Drömtårta även kallad chokladrulltårta med mockafyllning:
3 ägg
2 dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning:
200 g rumstempererat smör
2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
önskad mängd kallt kaffe (ca 3msk...)
(du kan även he i 3 äggulor.. något som jag inte gorde)
Garnering:
1 dl kakao
1 dl socker
0,5 dl kallt vatten
0,5 dl kallt kaffe
Så har gör du:
Ta fram smöret och sätt ugnen på 250 grader.
Vispa ägg och socker vitt och ricktigt pösigt.
Sikta de torra ingredienserna i en annan bunke och vänd sedan försiktigt ner i äggblandningen.
Bred ut smeten jämt på en bakplåtspappersklädd plåt ( den stora sortens plåt).
grädda i ugnen i ca 5 min.. vakta kakan så att den inte bränns.
stjälp upp kakan på bakplåts papper, denna sida: http://www.kokaihop.se/recept/rulltarta-med-mockasmorkram (punkt 5 och 6 beskriver hur ni ska gå till väga)
Vispa sedan samman smörfyllningen med elvisp tills det blivit vitt och fluffigt... bred detta över den kalla kakan och rulla ihop den på längden.
eftersom kakan blir väldigt söt rekomenderar jag den något bittra garneringen som du kokar ihop i en kastrul, det som blir över kan du ringla över glasen eftersom det ursprungligen är ett recept på chokladsås med kaffe i. när choklad såsen svalnat blir den ganska seg då kan du med en sked ringla den över den uppskurna kakan, är den varm smälter smörkrämen.
he kakan i frysen på den talrik så chokladsåsen får frysa annars klippar det nanting.
Sen får ni ha så kul med att städa upp röran som blir i köket då man bakar detta....
....
Jag tror lotta gillade denna morots kaka som även den togs med till skolan, så här haru receptet:
http://www.leila.se/leilas-morotskaka/leilas-recept/bakverk/index1,23.htm?id=3765

Detta är bara en tillfällig comeback men jag är tvungen att hylla titanic... såg den för första gången... på bio dessutom... trots sina tre timar och en kvart ville man se mera den kunde lika gärna vara fem timmar lång enligt mig... Det var ju så bra, kan bara säga att nattens drömmar dominerades av scener ur titanic. Där i slutet när dom säger adjö är ju så sorgligt jag bet nästan av mig tungan för att inte snyffta högt... jag har inte gråtit så mycket för en film sen jag såg marley and me.. i den filmen dör ju hunden och det är ju även det väldigt sorgligt.... Jag vill se denna film igen och igen och igen... ska se om den möjligtvis finns på ica så man kan se den i bilen till hemavan... måste även fixa lite musik.. för utan en viss musik just nu blir jag väldigt rastlös... det var det och här kommer en bild....